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逃避

雨は止んだと思ったらまた降って。
なにをやってもはかどらないそんな日は、逃避です。

小さなさくらんぼをもらたったのでジャムに。

090506_1.jpg

つやつやと瑞々しい肌。
普通に庭に生るさくらんぼだそうで直径1cmほど、少し量が少ないようなのでオレンジも加えてコトコトコト。
果肉と酸と砂糖、熱が加わりどんどん変化していく単純な様、それを見ているとホッとする。

090506_2.jpg

チョイと煮詰めすぎた。。。いつもより固い仕上がりになりましたが美味しゅうございました。

連休は終わり。やることリストはちっとも進まず、今週末に持ち越しです。
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Comment : 2


Comment

チェリーの写真とっても美味しそう。
ジャムだって美味しいんだろうなぁ。
チェリージャムって食べた事無いかも。

そういえばこのあいだ、べつやくれい、って人がとんでもジャムを作ってました。
http://portal.nifty.com/2009/05/14/a/
2009/05/20(水) 21:17:59 | URL | rock-h #-[ 編集]
>rock-h

わ、こちらにもコメント!
チェリーのジャム、意外と市販のものでもあるんだよ。

リンク先の壮絶なジャム...すごいワ、果敢なチャレンジに敬意を表したいです。
でもパプリカのジャムは色もきれいでちょっと興味あるなぁ。
問題は匂いですね、ネギだけは絶対作りません!
2009/05/22(金) 03:11:25 | URL | kunco=clio #sy6HPlss[ 編集]

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